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Kuchen & TortenBalance Balance New New 247 Pigmentcerisemrl247dh New Pigmentcerisemrl247dh Decon Decon Balance 247 0wnXPN8Ok Beläge & Glasuren Fondant Zuckerguss Glasur, 600 g Dose
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Zum Glasieren wie vom Bäcker.

Diese Zuckergussglasur lässt Ihre selbstgebackenen Köstlichkeiten mit einem frischen, weiß-durchsichtigen, schimmernden Glanz erstrahlen. Die Handhabung ist sehr leicht: Einfach die Zuckerglasur auf maximal 40 Grad Celsius erwärmen und verarbeiten. Für einen weiß-deckenden Überzug Ihrer Gebäcke haben wir eine Fondantglasur weiß.

Geeignet für: Plunder Hefegebäcke

Tipps: Mit Zitronensaft, Frucht- oder Aromapaste, Lebensmittelfarbe oder Rum variieren. Mit Lebensmitteln färben: weiße Glasur - Magermilchpulver, rosa Glasur - rote Fruchtpasten, braune Glasur - Kakao, Kaffee-Extrakt, Instant-Kaffee, Mocca-Paste. Zugabemengen: Fruchtpasten, Nusspaste, Marzipan bis 15% Kaffeepulver, Moccapaste bis 10% Milchpulver bis 10%

Tipp für Fachleute: Fondantglasur ist eine fertige Fondantglasur, die noch aromatisiert werden kann, kein fester Blockfondant, der vor der Verarbeitung entsprechend verdünnt werden muss. Für andere Fondantanwendungen empfehlen wir Hobby-Trofo, der mit der Flüssigkeitsmenge auf die gewünschte Struktur eingestellt werden kann.

Zucker, Glucosesirup, Wasser, Verdickungsmittel: Xantan, Guarkenmehl, Johannisbrotkernmehl.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1.428
Brennwert in Kcal: 341
Fett in g: 0,0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,0
Kohlenhydrate in g: 84,0
davon Zucker in g: 76,0
Eiweiß in g: 0,0
Salz in g: 0,0
Fußball Amis
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
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16.03.2019
Sehr gut und Lecker leicht zu verarbeiten und gelingt immer
06.03.2019
Sehr gut zu verarbeitende Zuckerglasur.
17.02.2019
Superqualität.....habe ich immer zu hause.....voll lecker
22.01.2019
1 A Lange haltbar, auch nach dem Ablaufdatum. Gut zu verarbeiten.
26.12.2018
Super
22.12.2018
wie die bäcker gut
01.12.2018
gut zu verarbeiten
29.11.2018
gut zu verarbeiten, toller Glanz
30.04.2018
als Abschluß für meinen Butterkuchen.schmeckt super
04.04.2018
Größerse Gebinde wäre besser
10.03.2018
leicht zu verarbeiten - Pinsel auftragen fertig
28.02.2018
Läßt sich sehr gut verarbeiten
11.01.2018
Super
28.11.2017
****
13.11.2017
Glasur bricht nicht nach dem Erkalten
09.11.2017
sehr gut
08.11.2017
alles top
08.11.2017
Ohne großes Geklecker und immer die richtige Konsistenz.
22.10.2017
einfache Handhabung
09.10.2017
Habe die Fondant-Glasur von einer Food-Bloggerin für ein Butterkuchen-Rezept empfohlen bekommen. Der Kuchen wird damit so lecker, als ob man ihn beim Konditor gekauft hätte. Genau wie empfohlen. Wirklich richtig gute Qualität.
03.10.2017
damit kann man gut arbeiten wie ein profie
05.07.2017
hefegebäck
23.06.2017
Super
11.06.2017
Am liebsten für Amerikaner aus hobby ami- Teigmischung! Einfach einzufärben mit Lebensmittelfarben.
10.05.2017
zum überziehen von Kuchen und Gebäckstückchen
30.04.2017
Eine einfache Lösung um die Gebäcke zu glasieren, was auch noch schmeckt.
24.04.2017
Die Glasur ist wunderbar.
22.04.2017
Geschmacklich klasse, aber das Händling und die Dosierung finde ich etwas unbefriedigend. Besonders das Temperieren geht ohne Thermometer gar nicht.
29.04.2016
suuuuuper
29.04.2016
super schnell zu verarbeiten. klasse im Geschmack
15.04.2016
Super zum glasieren!
13.04.2016
Ich glasiere mit dem Fondant meine Kuchenstollen, Holänderkirschtorte. Der Fondant ist für mich so perfekt.
21.02.2016
Dekorieren
10.02.2016
Super
16.01.2016
leicht zu verarbeiten
14.01.2016
Sehr gut
07.12.2015
Sehr gute Qualität.
03.12.2015
wir waren mit der Ware zufrieden.
25.11.2015
War meine zweite Bestellung und ich bin begeistert von der Qualität.
24.11.2015
Läßt sich super verarbeiten und tolle Qualität. Wie in einer Konditorei tolles Produkt.
18.11.2015
Hat sich toll verteilen lassen
17.11.2015
sehr gut
11.11.2015
zum gebäck glasieren tolles produkt verwende ich schon sehr lange für jeden zu empfehlen
06.11.2015
Einfach zu verwenden
28.08.2015
gedeckter Apfelkuchen
20.08.2015
Ganz einfach für Kuchen und Teilchen. Nur ganz leicht erwärmen und sofort auf das lau warme Gebäck pinseln. Von jedem anzuwenden- gelingt immer
28.07.2015
Habe auch schon den Pulverfondant benutzt.Da schmeckt das Gebäck wie vom Bäcker.
16.06.2015
Die habe ich immer schnell zur Hand, mache sie kurz in der Mikrowelle lau warm und schon kann ich meine Zimtschneckchen überziehen.
10.06.2015
Noch nicht verwendet
18.05.2015
Einfache Handhabung. Besser als eine Puderzuckerglasur. Vielleicht könnte das Produkt etwas fester in der Konsistenz sein.
12.04.2015
Ich verwende die Zuckerglasur zum Glasieren von Plunderteilchen und Rosenkuchen. Vor dem Glasieren noch Aprikotieren, dann erhält man einen schönen Glanz. Ich bin sehr zufrieden.
08.04.2015
Alles gut.
12.03.2015
super zur Verarbeitung
09.03.2015
Einfacher geht es nicht mehr!
06.03.2015
Für Überzüge von Torten Qualität ist gut und schmeckt
01.03.2015
War auf den Amerikanern ein wahrer Genuss.sehr schmackhaft.
21.02.2015
Fondant-Glasur wie vom Bäcker
11.02.2015
Super zum glasieren
08.02.2015
Sofort zu verarbeiten und sehr lecker.
31.01.2015
Für Glasur auf das Gebäck
08.01.2015
gut
06.12.2014
Zum glasieren von Gebäck einfache Anwendung guter Glanz.
26.11.2014
top
17.11.2014
Ich werde dieses PRODUKT für Kekse etc. benutzen
04.11.2014
super
28.10.2014
für amerikaner und plätzchen
24.10.2014
Gute Glasur nicht zu flüssig
21.10.2014
Bestelle ich immer für meine Schwester mit, sie backt häufig Kleingebäck, das mit dem Fondant glasiert wird. Da sie die Glasur immer wieder kauft, wird es wohl gut sein!
04.10.2014
1. Kuchenglasur 2. Eher nicht zu empfehlen 3. Ok
02.10.2014
Hat sich gut verarbeiten lassen
15.09.2014
Die Qualität ist traumhaft und gelingt immer.
17.07.2014
super
22.06.2014
Produkt lässt sich gut verarbeiten
22.05.2014
Gutes Produkt
06.05.2014
Für die Amerikaner ein Hit
23.04.2014
gut
31.03.2014
noch nicht genutzt, erst Ostern, Bewertung rein optisch
28.03.2014
Super super Glasur
27.03.2014
beste Qualität
18.03.2014
Top
18.03.2014
Zum Belegen einer Torte. Kann ich jedem empfehlen. Gute Qualität.
13.03.2014
sehr gut.
07.03.2014
Für Petit Four die perfekte Glasur! Sehr zu empfehlen.
23.02.2014
sehr gut
17.02.2014
Einfach zu verwenden.
06.02.2014
Produkt einwandfrei. Sehr gute Qualität. Könnte ein bißchen günstiger sein.
04.02.2014
Einfache und schnelle Handhabung. Etwas flüssig. Schmeckt aber einfach lecker!
04.02.2014
sehr einfach in der Anwendung, lässt sich toll verarbeiten und die Zuckerglasur ist wirklich lecker
27.01.2014
super tolle für die Amis
24.01.2014
1. wie beschrieben auf der Packung 2. alle Hobbybäcker 3. einwandfrei - prima
09.01.2014
wie beim bäcker
01.01.2014
klasse,Empfehlung
28.12.2013
Qualität und Handhabung o.K.
24.12.2013
zum Gebäck zum überziehen
24.12.2013
Ausgezeichnete Qualität, lässt sich als Glasur nicht ersetzen.
16.12.2013
Das Produkt ist ausgezeichnet und ich verwende es als Tortenglasur
13.12.2013
Lecker auf Amerikanern
12.12.2013
Für Amiback sehr gut
02.12.2013
Super
01.12.2013
Guter Preis, sehr gute Ware.
27.11.2013
ich persönlich fände es besser, wenn der Fondant fester wäre, damit jeder Kunde selber entscheiden kann, wie die Konsestenz sein soll...
27.11.2013
Gut.
25.11.2013
Funktioniert optimal
23.10.2013
einfache handhabe
21.10.2013
Sehr gute Verarbeitung
21.10.2013
Trifft jetzt nicht so meinen Geschmack, da es recht künstlich schmeckt aber erfüllt auf jeden Fall seinen Zweck
06.10.2013
Klasse Produkt.
03.10.2013
Einfach aufzustreichen
18.08.2013
Für schöne Festagstorten
16.08.2013
gut
04.08.2013
Gute Erfahrungen damit gemacht.Menge optimal.
22.07.2013
Ich verwende den Fondant für alle Backwaren bei denen ich normal eine Puderzuckerglasur verwenden würde. Der Fondant lässt sich sehr gut verarbeiten und was vor allem wichtig ist, er zerbröckelt später nicht auf dem Gebäck und hat einen sehr schönen Glanz.
11.07.2013
Noch nicht ausprobiert.
11.07.2013
Braucht ein bisschen Übung
07.07.2013
für alle arten von gebäck,an alle,gute qualität
24.06.2013
Gute Qualität
04.06.2013
gut zu verarbeiten, für meinen Geschmack zu durchscheinend und für die Cremeschnitten (Blätterteig) zu feucht
31.05.2013
Besser als Puderzucker und Wasser
17.05.2013
Habe sie immer vorrätig im Kühlschrank; Mohnschnecken, Apfelkuchen, Muffins einfach alles ist schnell damit glasiert.
10.05.2013
Schon zigmal bestellt, schneller Guß für Teilchen.....
07.05.2013
gute ware läßt sich gut verarbeiten
20.04.2013
Leicht zu portionieren und zu verarbeiten
11.04.2013
petit fours damit überzogen.war perfekt
08.04.2013
Alles Bestens !
04.04.2013
Gut geeignet um Kleingebäck ´mit Glasur zu überziehen
30.03.2013
Perfekt für Hefteteig Plunder selbst für Muffins einfache Handhabung geniales Ergebnis
30.03.2013
ein idealer überzug für petit four
28.03.2013
Sehr guter Guß z.B. für Amerikaner Essen alle Kinder u Erwachsene gerne
17.03.2013
einfache Verarbeitung
18.02.2013
hat prima geklappt
07.02.2013
Die fertige Glasur wird als erstes benutzt. Ich nehme sie sehr gern, denn sie schmeckt prima und man kann sie auch einfärben. Jederzeit auch zum Weiterempfehlen.
24.01.2013
Sehr gute Qualität - kommt bei mir immer auf den gedeckten Apfelkuchen !
23.01.2013
Für Amerikaner , Kuchen ....
18.01.2013
Beim Backen. Zu meinen Freunden. Die Qualitaet ist gut.
15.01.2013
nehme ich immer für Hefe-Rosinenschneckchen.....und Amerikaner....leichter gehts nicht...und soooo lecker....
07.01.2013
noch nicht eingesetzt
27.12.2012
Ohne langes Vorbereiten habe ich schnell eine glänzende Glasur für meine Gebäckteile. Mit etwas Lebensmittelfarbstoff lassen sich die die schönsten Dekorationen kreieren. Nur ein kuzes erwärmen und schon hat man einen streichfähigen Überzug, auch für Pralinen und Petit- Fours.
20.12.2012
Einfach zu bearbeiten
10.12.2012
Super.
09.12.2012
Jetzt zur Plätzchenzeit ideal, schmeckt super und hat immer die richtige Konsistenz
05.12.2012
gutes produkt
03.12.2012
bin immer wieder begeistert einfanch nur toll
28.11.2012
Verwendung bei der Weihnachtsbäckerei
28.11.2012
noch nicht probiert
28.11.2012
Im ganzen sehr gut
27.11.2012
das ist meine Glasur für die Berliner- für alle die mal Glasur brauchen-die Qualität ist super
20.11.2012
Für die Amerikaner. EIne etwas schmierige Angelegenheit, doch es schmeckt.
18.11.2012
Leichte Anwendung, sehr gut.
17.11.2012
Leider setzt sich der Zucker oben ab, aber sonst einfach in der Handhabung.
07.11.2012
Ein Produkt, die ich aus meiner Ausbildung zum Bäcker/Konditor kenne. Jedoch diesen Beruf leider nicht mehr Ausüben kann.
02.11.2012
Die Glasur ist wunderbar super für die Ami. Habe sie am Geburtstag meines Mannes mit Kuchen auf den Tisch gestellt und was soll ich sagen die Glasur wurde lobenswert anerkannt so, dass die Ami mit dieser Glasur zuerst wegwaren und von dem Kuchen war übrig.
30.10.2012
eine Alternative, aber natürlich sehr süß
24.10.2012
gut
09.10.2012
Mit etwas Übung gut
02.10.2012
als Glasur verwendet
24.09.2012
gute Qualität kann ich weiter empfehlen
29.08.2012
bei vielenm nicht wegzudenken
28.07.2012
Zwar nicht ganz billig, aber trotzdem super.
18.07.2012
habe es zur Pralinenherstellung verwendet, resultat ist super geworden
11.07.2012
Benutze es für Pralinen
10.07.2012
Super Produkt. SO einfach kann man zB Amerikaner glasieren. Fertig zusammen gemischt, so ist es einfacher, spart Zeit und sieht und schmeckt auch noch super lecker
10.07.2012
Spiegelglatt und schön deckend.Nur meinem Mann klebtesie etwas zu lange am Gaumen
10.07.2012
würde mir etwas größere Menge wünschen
03.07.2012
Ich war beim 1. Kauf schon vollauf damit zufrieden.
30.06.2012
NEHME ICH FÜR AMERIKANER ZU BESTREICHEN OHNE DAS SCHMECKT ES NICHT
30.06.2012
Leicht zu verarbeiten, lecker
26.06.2012
lässt sich gut verarbeiten
25.06.2012
einfach herzustellen gelingt immer
11.06.2012
Glasur für Sachertorten,Kartottentorte,usw. Qualität ausgezeichnet
05.06.2012
Gutes Produkt für die Glasur der Amerikaner.Empfehlenswert.
04.06.2012
Bewährtes Produkt das ich gern verwende.
31.05.2012
Ergibt einen schönen Glanz auf allen Gebäckstücken. Zur Dekoration in verschiedenen Farben (mit Lebensmittelfarbstoff) kann man die tollsten Kreationen anfertigen.
30.05.2012
Die Glasur lässt sich wunderbar für Kuchen, Muffins o. ä. verwenden.
17.04.2012
Ist viel süßer als selbstgemachte Glasur, lässt sich aber leicht verarbeiten.
31.03.2012
Gibt den Amerikanern einen schöne Bodenglsur. Mit Zitronensaft vermischt auch gut auf Zitronenkuchen.
25.03.2012
Ich verwende das Produkt privat. Allen die gerne backen und kochen. Qualität wie immer, Note eins.
14.03.2012
war sehr gut zu verwenden, bin gespannt wie lange Restmenge verwenbdet werden kann.
11.03.2012
sehr gutes Prdukt!
29.02.2012
Zum Backen
25.02.2012
Guter Geschmack.Einfache Anwendung
21.02.2012
Wirklich klasse habe direkt Amerikaner gebacken
14.02.2012
Spitzenprodukt,nicht zum erstenmal bestellt. Immer wieder.
13.02.2012
Sehr einfach zu verarbeiten und gute Ergebnisse
09.02.2012
Das Beste, was man z.B. auf Amerikaner machen kann! Einfach in der Anwendung, toller Geschmack, dabei jedoch nicht allzu süß!
09.02.2012
Kuchen
26.01.2012
Ich habe seid Jahren immer mir meine Glasur selber gemacht mit Puderzucker und Wasser. Aber diese Glasur ist so was von cremig und es blättert überhaupt nichts ab!!
21.01.2012
Super
18.01.2012
Die Glasur hat mich überrascht ... wird in Zukunft nur so verwendet ;-)
16.01.2012
Kann man auch selber machen, aber die fertige Glasur ist sehr praktisch, wenn`s mal schnell gehen muss.
02.01.2012
super
31.12.2011
Bestens
25.12.2011
Die Glasur ist einzigartig
16.12.2011
Beste Quallität des Produktes,super zu verwenden. Zum Glasieren von Kaffeestückchen und Hefekuchen.
10.12.2011
zum backen
09.12.2011
lässt sich gut verarbeiten
04.12.2011
Ein Muß für Hobby-Ami und zur Weihnachtszeit. Klasse Produckt.
22.11.2011
Pralinen
13.11.2011
sehr gute Verarbeitung möglich
06.11.2011
geniale Glasur für Amerikaner , jedem zu empfehlen schnell und einfach
30.10.2011
- na überall dort wo was glasiert oder verziert werden kann- dank leichter verarbeitung
30.10.2011
Brauche ich für pralinen
27.10.2011
schnell fertig
27.10.2011
Gut zu verarbeiten
24.10.2011
Als Glasur Allen Backfreunden Bleibt als Glasur klar ist nicht ganz so optimal.
23.10.2011
lecker
23.10.2011
Ich verwende das Produkt zum Überzug von Weihnachtsgebäck sowie über das Jahr auch Hefe- und Kleingebäcke.
13.10.2011
Für die Weihnachtsbäckerei! Kein Geklumpe mehr mit dem Puderzucker
08.10.2011
Meine Kinder lieben die selbstgemachten Amerikaner mit dieser Glasur - super!
03.10.2011
Die liebe ich, weil es so schnell geht.....und viiiieeel besser schmeckt als Puderzuckerguß...
02.10.2011
ich nehme das produkt immer für amerikaner und kuchen. zur weihnachtszeit pepinsle ich auch viele plätzchen.
30.09.2011
ist fix und fertig nur etwas anwärmen und dann auf die amerikaner streichen lecker
22.09.2011
Glasieren von Kleingebäck für Hobbybäcker Ist gut.
06.09.2011
sie sind der einzige der das anbietet und es bietet gute möglichkeiten für petits fours oder törtchen zu überziehen
27.08.2011
für Amerikanerglasur sehr gut
24.08.2011
genialBalance Balance New New 247 Pigmentcerisemrl247dh New Pigmentcerisemrl247dh Decon Decon Balance 247 0wnXPN8Ok
08.08.2011
super
01.08.2011
Wir benutzen es für Americaner halb weisen Fondant halb Schockolade. Es ist nicht so feucht wie eine Puderzuckerglasur.und es schmeckt auch sehr gut.Auch eine Möhretorte kann mann damit gut Überziehen.
20.07.2011
sehr schöner Glanz, einfach nur erwärmen, weißer und dicker als normaler Puderzuckerüberzug - ein Hauch von Luxus; für Kuchenschnitten oder als Kuchenüberzug einfach zu verwenden, bei Blechkuchen mit Verzierungen - lieber erst die Hälfte einpinseln - verzieren, dann die andere Hälfte, da Glasur in kürzerer Zeit als Zucker fest wird

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    Kartoffelbrot 5 kg
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    Pizzaboden 5 kg
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    Schwäbisches Genetztes 1 kg
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    2017 Skating Combi Salomon Pro Prolink 31Auf Ekosport jLR34q5A
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    Hobby-Berliner 5 kg
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    Hefeteig 5 kg
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    Hobby-Brand 400 g
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    Backlineal 64 cm, aus Kunststoff
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    Brotbackmittel 250 g
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